Ingrédients
25g de crème fraîche épaisse Agrilait
5cl de lait demi écrémé Agrilait
50g de sucre glace
Vanille liquide
Coulis de framboises
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
Mettre la crème fraîche bien froide dans le bol du batteur.
Mélanger doucement avec le lait sur petite vitesse.
Lorsque la crème prend de l’épaisseur, ajouter le sucre glace, la vanille. Continuer jusqu’à obtenir la bonne consistance.
Réserver.
Pour la présentation mettre le coulis de framboises (ou les framboises fraîches) dans le fond de la verrine.
Ajouter la crème fouettée à la poche à douille.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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