Ingrédients
1.5 L de lait demi-écrémé Agrilait
1 kg de potiron
50 cl d’eau
30 g de beurre de baratte Bleu Blanc Coeur au sel de Guérande Agrilait
sel
poivre
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
Épluchez le potiron, retirez les pépins et coupez la chair en cube.
Dans une casserole, faites cuire le lait et les morceaux de potiron environ 20 minutes puis ajoutez l’eau, le sel et le poivre.
Retirez du feu, mixez le tout et servez la soupe dans des bols.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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