Découvrez nos éleveurs normands - Portraits d'éleveurs

Normandie

Yves

“Notre lait est mieux valorisé"

Yves

Éleveur à Poilley (50)

“Je suis fils d’agriculteur. Suite à mes études, j’ai d’abord exercé 5 ans en tant que commercial agricole. Quand l’opportunité s’est présentée de reprendre une ferme familiale, je me suis lancé dans l’aventure !

Aujourd’hui j’élève 80 vaches laitières. Le lait est essentiellement produit à partir de l’herbe. Du maïs et de la luzerne me permettent de compléter la ration l’hiver. Cela m’a permis entre autres de correspondre au cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur et donc de travailler pour Agrilait de Normandie.”

“Agrilait est une marque qui a de la valeur au niveau du terroir. C’est une marque de lait très reconnue en Bretagne, et qui le devient progressivement en Normandie également.

Agrilait apporte une plus-value aux éleveurs, notamment grâce à la démarche BBC. Les éleveurs BBC ne travaillent pas comme tout le monde, et une meilleure valorisation permet de reconnaître nos efforts.

Le cahier des charges Agrilait impose 120 jours minimum de pâturage par an et minimum 6h/jour. Chez moi, les vaches pâturent en moyenne 300 jours/an, et jusqu’à 18h/jour à la belle saison.”

Favoriser une agriculture responsable

Normandie

Patrick

“L’amour des animaux et de la nature font que j’aime vraiment mon métier”

Patrick

Éleveur à St-Aubin-de-Terregatte (50)

“L’amour des animaux et de la nature font que j’aime vraiment mon métier. Mes parents étaient agriculteurs, je suis donc baigné dedans depuis tout petit. Le travail de mes parents était parfois assez difficile. Aujourd’hui, les nouvelles machines permettent de nous aider dans certaines tâches.

Quand on m’a proposé de produire du lait pour Agrilait de Normandie et d’entrer dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur, j’ai accepté tout de suite car mon travail correspondait déjà au cahier des charges. Mes efforts sont aujourd’hui mieux valorisés grâce à Agrilait.”

“Je suis content quand je vois les emballages Agrilait en magasin. Je me dis que c’est mon travail qui se trouve dans ces briques, et j’en parle volontiers autour de moi.

J’aime la façon dont notre travail est mis en avant par la marque, comme dans des vidéos ou des articles par exemple. Cela parle plus facilement aux jeunes notamment, qui ne savent pas toujours comment cela se passe au sein d’une exploitation.”

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Normandie

Patricia

“Je gère mon emploi du temps comme je le souhaite”

Patricia

Éleveuse à Les-Loges-Marchis (50)

“Avant d’être éleveuse, je travaillais en tant qu’assistante comptable. Mon mari étant déjà éleveur, je vivais avec les contraintes du métier en ce qui concerne les week-ends et les vacances. Le travail agricole me plaisait, j’ai donc décidé de reprendre mes études en BEP Agricole afin de travailler sur l’exploitation avec mon mari.

Cela me permet de pouvoir gérer mon emploi du temps comme je le souhaite, et de mieux accorder ma vie privée et professionnelle en ayant plus de temps avec mes enfants.”

“Lorsqu’Agrilait nous a proposé la démarche Bleu-Blanc-Cœur, nous étions déjà dans le profil du cahier des charges, nous avons eu donc peu de choses à changer pour entrer dans la démarche. Nous aimons le fait qu’Agrilait et Bleu-Blanc-Cœur mettent en avant l’alimentation saine des animaux, ce qui permet d’obtenir un produit noble et de qualité, qui répond aux attentes des consommateurs. De plus, la plus-value associée récompense notre travail au quotidien pour produire un lait de qualité.”

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Normandie

Pierre

“L'élevage est une histoire familiale”

Pierre

Eleveur à Juilley (50)

“Mes parents étaient éleveurs laitiers, l’élevage est donc une histoire familiale. J’avais envie d’avoir un travail indépendant, d’être mon propre chef d’entreprise.

J’avais auparavant fait des stages en entreprise mais cela ne me correspondait pas, je ne voulais pas travailler pour une grande entreprise qui ne soit pas en accord avec mes valeurs. Aujourd’hui, je suis satisfait de travailler avec une marque locale comme Agrilait.”

“Avant d’être éleveur Bleu-Blanc-Cœur, je travaillais déjà beaucoup le pâturage, et j’alimentais déjà mes animaux avec de la luzerne et du lin. J‘ai donc souhaité entrer dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur pour que mon lait soit valorisé et mes efforts pour produire un lait de qualité récompensés. J’ai toujours recherché l’autonomie alimentaire pour mes animaux, c’est-à-dire pouvoir les nourrir au maximum avec ce que je produis sur l’exploitation.”

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Normandie

Etienne

“J’aime la diversité qu’offre mon métier”

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Etienne

Éleveur avec Christelle à Isigny-le-Buat (50)

“Je suis devenu éleveur par passion. J‘aime tout ce que je fais et la diversité qu’offre mon métier. J’ai aujourd’hui la chance de travailler avec mon épouse, ainsi qu’un salarié, pour élever nos 95 vaches laitières.

Lors du lancement d’Agrilait en Normandie, nous sommes entrés dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur, qui correspondait bien à notre système déjà très pâturant. On y a vu l’occasion de se démarquer par rapport aux autres.”

“On est très au courant de ce que fait la marque Agrilait. L’accompagnement et les échanges avec notre technicien lait nous permettent aussi d’être bien informés de ce qui se passe au sein de la coopérative.”

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Normandie

Benoît

“Fier de produire du lait Bleu-Blanc-Cœur”

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Benoît

Éleveur à St-Martin-de-Landelles (50)

“Être éleveur est une véritable passion. Mes parents étaient agriculteurs et nous ont transmis l’exploitation familiale avec mon frère. L’histoire continue puisqu’aujourd’hui mon fils et mon neveu nous ont rejoint dans l’aventure ! Nous sommes très fiers de produire du lait Bleu-Blanc-Cœur. C’est un lait de qualité, qui répond aux besoins et aux attentes des consommateurs. Pour nous, Agrilait est une marque transparente dans son circuit de production, de la ferme jusqu’à la brique de lait.”

“J’ai un très bon rapport avec la marque : l’équipe est proche de ses éleveurs et à l’écoute de nos attentes et de nos projets, comme c’est mon cas avec la course cycliste professionnelle “La Polynormande” que j’organise depuis quelques années. Agrilait est présent pour cet événement, nous avons mis en place un stand “Pédalez pour la bonne cause” où les visiteurs pédalent sur des vélos fixes et font ainsi un don à la banque alimentaire : 1km parcouru = 1L de lait donné. Je suis donc très fier d’être éleveur Agrilait.”

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