Ingrédients
125g de beurre de baratte au sel de Guérande Agrilait
200g de chocolat
125g de sucre
4 œufs
125g de farine
1 sachet de levure
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers.
Mélangez les jaunes avec le sucre et un peu d’eau, puis y ajoutez le mélange chocolat/beurre, mélangez.
Ajoutez la farine et la levure.
Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement au précédent mélange.
Versez le tout dans un moule beurré et faites cuire au four 30 à 35 minutes.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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