Ingrédients
6 escalopes de 160g
3 oignons hachés
4 verres de cidre
400g de crème fraîche gourmande Agrilait
1 petit verre de calvados
50g de beurre doux Agrilait
300g de champignons de Paris
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
Faites fondre le beurre dans une poêle, puis salez et poivrez les escalopes et faites-les cuire entre 4 et 5 minutes de chaque côté.
Retirez les escalopes une fois cuites et déglacez avec du calvados.
Faites revenir les oignons finement hachés avec les champignons.
Versez le cidre et faites revenir le tout avec la crème fraîche Agrilait.
Remettez les escalopes dans la sauce et réchauffez.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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