Nos recettes

Pas de mystère : pour réussir un plat il faut de bons produits !
Voici quelques recettes de saison à concocter avec le lait , le beurre ou/et la crème fraîche Agrilait.

Envoyez-nous vos "recettes Agrilait", photo à l'appui.
Si elles sont choisies pour publication vous recevrez un petit cadeau Agrilait.

petits pancakes sur assiette

PANCAKE

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs énergiquement jusqu'à ce qu'ils tiennent aux branches du fouet, serrer...

verrine couche coulis framboises creme fouettee fruits

VERRINE FRAMBOISES CREME FOUETTEE VANILLEE

Mettre la crème fraîche bien froide dans le bol du batteur.
Mélanger doucement avec le lait sur petite vitesse.
Lorsque la crème prend de l...

Beurre de crevettes grises parfumé à la coriande

Acheter environ 300 gr de crevettes grises et les décortiquer.
Les hacher finement. Les mélanger avec le beurre de baratte Agrilait en...

Tatin de poires

Choisir des poires mures (ni trop, ni trop peu). Les peler et les épépiner. Les couper en 6 quartiers dans le sens de la longueur.
Faire un...

Filet de Saint Pierre au beurre d'orange

Peler deux oranges à vif, un citron vert et les séparer en quartiers.
Faire réduire les échalotes ciselées avec le vin, le jus et les...

Smoothie pomme rhubarbe

Eplucher la rhubarbe. La couper en tronçons puis saupoudrer de sucre.
Laisser macérer 10 mn puis mixer.
Bien laver la pomme puis la couper...

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